Csokis-banános muffin proteinnel

Mert muffint csinálni mindenből lehet. És mert muffint csinálni 10 perc alatt lehet. Na meg mert edzés után a legédesebb jutalom.

Hozzávalók 12 muffinhoz:

  • 60 g zabpehely
  • 60 g zabliszt
  • 2 adag csokis proteinport (kihagyható, ez esetben több édesítő használandó)
  • 2 evőkanál natúr kakaópor
  • 1 egész tojás
  • 3/4 csomag sütőpor
  • stevia/xilit/eritrit ízlés szerint (2-3 evőkanál elfér benne)
  • egy közepes banán felkockázva
  • 2 dl rizstej/kókusztej (akinek belefér a diétába, zsírszegény tehéntej)
  • opcionálisan étcsokoládé, aszalt gyümölcsök (én erősen ajánlom, mert nagyon feldobja)

Innen a menet a szokásos. Tudod, beledobál, összekever, kisüt, örül neki.
Na jó, azért leírom. 🙂

Elkészítés:
1. Keverd össze a száraz hozzávalókat egymással alaposan: zabpehely, zabliszt, protein, kakaópor, sütőpor, stevia
2. Öntsd hozzá a rizstejet és a felvert tojást.
3. Jól dolgoztasd össze egy robotgép segítségével. A művelet végén sűrű, de még folyós masszát kell kapnod, ha túl sűrű, önts még hozzá pici rizstejet nyugodtan.
4. Kokcákra vágd fel a banánt és keverd bele. Ez úgy finom, ha nem pépesíted szét benne, hanem megmaradnak a banánkockák a tésztában.
5. Ezen a ponton mehet bele ízlés és diéta szerint étcsokidarabkák, mazsola, áfonya…Egy biztos, elrontani egyik sem fogja.
6. Adagold ki szilikon muffinsütő formába.
7. Előmelegített sütőben 180 fokon süsd meg 20-25 perc alatt.

Reggelire, útravalónak, vagy csak ebéd utáni édességnek.
2015-02-08 16.00.37

Oszd meg másokkal is Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this pageShare on TumblrShare on Google+Share on YummlyTweet about this on Twitter

Csokis-banános muffin proteinnel” bejegyzéshez ozzászólás

  1. Sipos-Markó Eszter szerint:

    Igazán tökéletes kis útravaló, ma vittük is magunkal az Ikeaba 😊
    A párom pedig megkért, hogy süssek még neki 😄
    Hát kell ennél több?
    Köszi a receptet 😉

    • Timi szerint:

      Nálunk is elkészült ma! 🙂 Volt ismét két megbarnult banán a kamrába, és könyörögtek, had legyenek muffinok! 😀 Sem én, sem a párom nem tudtunk nemet mondani…:)

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.