Tojáslepényes wrap


Ismét egy megunhatatlan reggelit szeretnék bemutatni. Sokféleképpen variálhatjuk, készíthető belőle nagyon diétás és kevésbé diétás verzió. De egy biztos, nagyon kiadós, kiváló tápértéke van és tökéletes napindító.

Hozzávalók (1 személyre):

  • 1 teljes kiőrlésű lisztből készült tortilla lap
  • 2 tojás (diétás verzióban tojássárgája nélkül)
  • egy marék medvehagyma/zöldhagyma (a szezonfüggő)
  • 5-6 vékony szelet csirkemellsonka
  • 3 vékony szelet light sajt (diétában sajnos elhagyandó)

Két tojást egy csipet sóval felverjük és kókuszzsíron lepényt sütünk belőle a beleaprított medvehagymával együtt. Közben a tortilla lapot meglocsoljuk egy kis vízzel és vagy mikróban vagy egy másik serpenyőben felhevítjük. Ha a tojáslepény mindkét fele átsült, onnantól villámgyors a történet.2015-03-29 11.58.16

Tortilla lapra rátesszük a tojáslepényt, arra jöhet a csirkemellsonka, a sajt, feltekerjük és úgy, ahogy van egy percre bedobjuk mikróba vagy légkeveréses előmelegített sütőbe. Annyi csak a dolga, hogy a sajt picit megolvadjon benne és már fogyasztható is.

Természetesen a variációk lehetősége végtelen a diéta és a hitvallás függvényében.

Oszd meg másokkal is Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this pageShare on TumblrShare on Google+Share on YummlyTweet about this on Twitter

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.