Proteines mikrós zabsütemény

Ez gyakorlatilag a proteines zabkása egy alternatívájaként került a repertoáromba, de ha sos süteményre/édességre van szükségünk, akkor is kiválóan megállja a helyét. Minden hozzávalója az alapfelszerelés része, és nagyjából 8 perc telik el az ötlet és a fogyasztható állapot elérése között.

Ami még nagy előnye ennek a receptnek, hogy a zabos, mikrós sütik nagy többségével ellentétben, ez nem szárad ki, ha nem fogyasztjuk el azonnal. Teszteltem, és ha lezárt dobozban tárolja az ember, akkor még 36 óra elteltével is puha marad. Ez pedig a benne és rajta lévő joghurtnak köszönhető.

Hozzávalók:

  • 30 g zabpehely
  • 40 g zsírszegény natúr joghurt (vízzel, növényi tejjel helyettesíthető)
  • 5 g zsírszegény kakaópor
  • 1 tojás (sárgája elhagyható)
  • fél kávéskanál szódabikarbóna
  • egy adag (csokis, vaníliás, rocky road…) protein por – helyette plusz kakaópor és édesítő használható
  • ízlés szerint tehetünk bele mazsolát, apróra vágott datolyát (de vigyázat, ezek nem diétázóknak való hozzávalók)

Tetejére:

  • egy evőkanál zsírszegény natúr joghurt
  • eper, málna, szeder, ami éppen van
  • apróra tört dió, mandula

Először a száraz összetevőket jó alaposan összekeverem egy mikrózható műzlistálban vagy nagyobb bögrében. Aztán jöhet a tojás és a joghurt. Ezután 3-4 perc alatt mikróban megsütjük. Én nem a legerősebben, hanem a mikró erejének kb. 90%-án szoktam sütni, úgy nem szárítja annyira ki. Érdemes ránézni közben. Ha a teteje már nem ragad, és a széle még nem száradt ki, akkor kivehetjük.
A bögrénk/tálkánk tartalmát egy gyors mozdulattal tányérra borítjuk és joghurttal nyakon öntjük. Friss gyümölccsel, olajos magvakkal díszítve tálaljuk.

Tápérték hozzávetőlegesen (mazsola és díszítés nélkül):
289 kalória
26,7 g fehérje
24,4 g szénhidrát
9,4 g zsír

Oszd meg másokkal is Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this pageShare on TumblrShare on Google+Share on YummlyTweet about this on Twitter

Proteines mikrós zabsütemény” bejegyzéshez ozzászólás

  1. Sipos-Markó Eszter szerint:

    Ez valóban nagyon gyorsan elkészül 😄
    Ha elrakod másnapra dobozba, akkor is ráöntöd a joghurtot?

    • Timi szerint:

      Igen, mert megszívja vele magát és pihe-puha lesz tőle. 🙂 De ez ízlés dolga. Én nagyon szeretem úgy.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.