Csirkemellsaslik – gyorsan valami mutatósat

2015-05-01 21.53.06Vendégek jönnek vacsira, vagy csak mi magunk szeretnénk valami szexit látni a tányéron, akárhogy is, a saslik jó megoldás. Ebben a receptben semmi meglepő nincs, inkább csak ötlet, amolyan gondolatébresztő. 

Természetesen ezt is ezerféleképpen elkészíthetjük. Ananásszal, aszalt szilvával, ha valami édesebbre vágyunk, csak zöldséggel és csirkemellel, ha diétásan akarjuk….Én maradtam a hagyományos vonalon ez esetben.

Hozzávalók:

  • csirkemell
  • házi sonka
  • minihagymák
  • só, bors, fokhagyma, zöldfűszerek ízlés szerint
  • kókuszzsír
  • saslik pálca

Csirkemelleket kockára vágjuk, befűszerezzük, picit állni hagyjuk. Minihagymákat megpucoljuk és egyben hagyjuk (maximum félbevágyjuk, ha túl nagynak ítéltetnek). A házi sonkáról leszedjük a zsíros részét és azt is kisebb darabokra vágjuk. Nem vastagon, hiszen csak az íze kedvéért használjuk őket.

A saslikpálcát kókuszzsírral megkenjük, majd rátűzzük sorban a hozzávalókat. Csirkemell, hagyma, csirkemell, sonka…

Igény és ízlés szerint mehet rá koktélparadicsom, gomba, cukkini, aszalt szilva..bármi. Ezután én légkeveréses edényben sütötte 200 fokon 30 percig. Ha nincs légkeveréses edény, az sem gond, akkor tepsiben is megsüthetjük úgy, hogy a tepsi szélével kitámasztjuk a saslikok egyik végét, hogy alulról is tudjanak pirulni sütés közben. 2015-05-01 21.12.54

Oszd meg másokkal is Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this pageShare on TumblrShare on Google+Share on YummlyTweet about this on Twitter

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.