Étcsokoládés gyümölcsfalatok

Végtelenül egyszerű, megunhatatlan és ellenállhatatlan.

Ebben a receptben tényleg semmi kihívás nincs, bár nem mondom, hogy nem leszel fülig csokis, mikor először csinálod. 🙂 Könnyű, gyors és bárkit képes rabjává tenni. Kiváló vendégváró (ezzel biztosan nem nyúlsz mellé senkinél), de ha valami gyors, és laza finomságra vágysz vasárnap délután, akkor is jó választás.

Hozzávalók:

  • bármilyen gyümölcs, ami van otthon (szerintem mandarinnal a legfinomabb, de ananásszal, naranccsal, banánnal, málnával, eperrel, szőlővel is kiváló)
  • 1 tábla min. 80% kakaótartalmú, cukormentes étcsokoládé
  • 1 evőkanál kókuszolaj

Elkészítés:

  1. pucold meg a választott gyümölcsöket és vágd/darabold/szedd szét őket falatnyi darabokra
  2. tegyél fel egy kisebb edényben vizet forrni
  3. helyezz az edény tetejére egy hőálló tálat
  4. darabold bele a tábla csokidat minél kisebb darabokra és adj hozzá egy kanál kókuszolajat
  5. gőz fölött, folyamatos keverés mellett olvaszd meg
  6. egy villa segítségével mártogasd a forró csokiba a gyümölcsök egyik felét
  7. helyezd a csokiba mártott gyümölcsöt egy alufóliával bélelt tálcára
  8. tedd a csokis gyümölcsöket egy fél órára hűtőbe, míg a csoki meg nem dermed
  9. azonnal fogyasztható

Fontos, hogy a csoki jó minőségű legyen, különben sokat ront az élményen.

Oszd meg másokkal is Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this pageShare on TumblrShare on Google+Share on YummlyTweet about this on Twitter

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.