Habkönnyű málnás pohárkrém

Nem csak hogy nincs kedvünk nyáron a konyhában robotolni, de ráadásul sokkal jobban esik egy hideg desszert, mint egy nehéz sütemény. Ilyenkor kerülnek elő a házi fagyik, pohárkrémek, gyümölcsös, laza finomságok.

Ez a desszert nem csak gyorsan elkészíthető, de alig kell hozzá valami, mégis igazán kellemes, hűs desszertünk lehet így a nyár kellős közepén.

Hozzávalók (2-4 pohárhoz)

  • 20 dkg málna
  • 2 evőkanál porított édesítő (nálam eritrit) vagy folyékony természeres édesítő
  • 1 vanília kikapart belseje
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 4 dl Cocomas (kókusztejszín)

 

Elkészítés

  1. Tedd hűtőbe előre a kókuszkrémet, hogy biztosan nagyon hideg legyen. (Akár már előző este)
  2. Törd össze málnát (ha nem szereted a magokat, paszírozd át egy szűrőn) és add hozzá az édesítőt, a vaníliát és a citrom héját.
  3. Robotgép segítségével keverj ki lágy habot a jól lehűtött kókusztejszínből
  4. Majd óvatosan forgasd bele a málnapürét.
  5. Szedd ki a kívánt pohárkákba és tedd hűtőbe.
  6. Minél hidegebb tálaláskor, annál finomabb!

 

Tipp: próbáld ki bármilyen bogyós gyümölccsel, meggyel, áfonyával, szederrel. Mindegyikkel isteni lesz a végeredmény!

IMG_6391

Oszd meg másokkal is Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this pageShare on TumblrShare on Google+Share on YummlyTweet about this on Twitter

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.