“Szilvás gombóc” fagyi – hozzáadott cukor nélkül

Nyár, döglesztő hőség…mi következik ebből? Házifagyi! Minden mennyiségben! 

Tudjátok mi a legjobb ebben a fagyiban, hogy elkészítés után akár azonnal fogyasztható. Ami valljuk be, elég csábító dolog. (Na jó, emelett még azt is szeretjük benne, hogy nincs benne sem cukor, sem színezék, se semmilyen mesterséges adalék.) Egyetlen teendő van előtte este, lefagyasztani egy banánt.

Hozzávalók:

  • egy érett banán
  • 200 g fagyasztott szilva
  • 1 nagy evőkanál kókuszkrém (elhagyható)
  • fahéj

Pont olyan bonyolult az elkészítés is, mint a hozzávalók listája.

Elkészítés:

  1. A banánt vágd fel karikákra, dobd be egy fagyasztható műanyag edénybe, vagy egy zacskóba és tedd a mélyhűtőbe egy éjszakára. (De legalább 4 órára.)
  2. Szilvákat szintén mag nélkül, félbe vágva fagyasztd le. (Vagy vehetsz eleve fagyasztottat is.)
  3. Ha a banánkarikáink és a szilvák is megfagytak, nincs más dolgunk, mint aprítógépbe (vagy egy magas falú edénybe, amibe befér egy botmixer) bedobáljuk először a banánt és villámgyorsan összetörjük. Fagyos, krémes, ragacsos masszát kell, hogy kapjunk.
  4. Ha ez megvan, akkor jöhet hozzá a szilva és ízlés szerint fahéj.
  5. Hogy még krémesebb legyen, én szoktam hozzá adni egy kanál kókuszkrémet ezen a ponton, de ezt akár el is hagyhatod.
  6. Ha mindezt jól eldolgoztuk, azonnal fogyasztható teljesen tiszta fagylaltot kaptunk.

Krémes, édes, gyümölcsös és semmi mesterséges nincs benne. Részemről készen állok a nyári kánikulára! Jöjjön bármikor!

IMG_6371

Oszd meg másokkal is Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this pageShare on TumblrShare on Google+Share on YummlyTweet about this on Twitter

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.