Banán sushi – vegán desszert

Vannak olyan napok, amikor valami egyszerű kényeztetésre vágyunk. Csak valami gyorsan összedobható, egyszerű ízvilágra. Nem akarsz órákig pepecselni, nem akarsz bonyolult ízvilágot és nehéz süteménykölteményeket. Nálam ez mindig egyet jelent a vegán édeségekkel. Kevés, nyers hozzávalóból igazán különleges dolgokat dobhatsz össze némi kreativitással.

Ehhez a recepthez sem kell kifosztanod a sarki fűszerest, akár 3 alapanyagból is készítheted. Ettől függetlenül mind megjelenésében, mind ízében különleges. Nem beszélve arról, hogy igen-igen kiadós, sőt, diétásnak kifejezetten nem nevezhető kis jószágokról van szó.
Az alapanyagokat tekintve magas szénhidrát és zsírtartalommal rendelkezdnek. De ugye tudjuk, hogy a jó zsírok és jó szénhidrátok a barátaink. És ha már édességre vágyunk, akkor még mindig inkább a természetest válasszuk a bolti, ízfokózókat tartalmazó, feldolgozott dolgok helyett, hiszen a szervezetünknek kétségékívül ez a jó választás. Méreg- és mesteséges anyagoktól mentes, természetes finomságok.

Amire ez esetben szükséged lesz, az egy banán, egy kisebb adag organikus mogyoróvaj (akár házi készítésű) és mindenféle mag, reszelék, bármi természetes apróság, amit csak szeretsz.

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb banán
  • Mogyoróvaj (vagy bármilyen olajos magból készített vaj)
  • Mandulaforgács
  • Szezámmag
  • Kókuszreszelék
  • Bármilyen, aprószemű olajos mag, vagy ami eszedbe jut (törökmogyoró, mák, goji bogyó, pisztácia…)

Elkészítés

  1. Vágj nagyjából 1,5 cm vastag szeleteket a banánból, ügyelve arra, hogy lehetőleg ugyanakkorák legyenek (bár az ízélményen nyilván nem ront, ha nem sikerül, de esztétikailag így lesz rendben a tálcád)
  2. Minden szelet banánt kenj meg az oldalán mogyoróvajjal
  3. Forgasd meg a kiválasztott magokban, reszelékben a banánszeleteket egyesével
  4. Helyezd egymás mellé egy tálcára és fogyasszátok őket azonnal (ha sokáig hagyod őket állni, a banán be fog barnulni)
Oszd meg másokkal is Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this pageShare on TumblrShare on Google+Share on YummlyTweet about this on Twitter

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.