Kókuszos minikuglófok – magas fehérjetartalommal

Az utóbbi időben rettenetesen el vagyok havazva, ezért a szokásosnál is hálásabb vagyok a gyorsan elkészíthető finomságokért. Nem beszélve arról, hogy mivel annak rendje és módja szerint vásárolni is csak akkor jutok el, amikor már tényleg kong az ürességtől a hűtőm, ezért előnyben részesítek mindent, ami alapfelszereltségből is kivitelezhető. Nos, az alábbi recept is ilyen. Bővebben…

Clean csokitorta – proteinnel

Elhatároztam, hogy itt az idő nekiállni egy kis diétának. Általában ősszel és tavasszal tartok pár hetet, amikor a szokásosnál is jobban odafigyelek, és a kedvenc clean süteményeim és egyéb finomságok is egy időre tiltólistásak lesznek. És mivel nyakunkon a március, nincs más hátra kezdődhet a tavaszi diéta szezon. Bővebben…

Proteinszelet – házilag, sütés nélkül

Már szinte minden edzőterem és közepes méretű bolt polcain megtalálhatóak a különböző proteinszeletek, energiaszeletek, zabszeletek és társaik, azonban ha jobban megnézed a hozzávalókat, észreveheted, hogy pálmazsírt, cukrot, ízfokozót és egyéb meglepetést is igen nagy mennyiségben tartalmaznak. Bővebben…

Fehérjés kölesfelfújt – avagy édes proteinbomba

Mindenki, aki figyel a magas fehérjebevitelre felkapja a fejét az alábbi hívószavakra: tejsavófehérje, túró, tojásfehérje. Nos, most egy olyan recept következik, amiben mindháromból van jócskán.

Bővebben…

Csokis proteines banánkenyér

Mindig is imádtam a banánkenyeret, nem csak azért, mert így meg tudok szabadulni a túlérett banánoktól, hanem azért is, mert nagyon laktató, gyorsan elkészíthető, tökéletesen készíthető clean verzióban nem mellesleg a legdurvább sütemény és édesség utáni vágyat is enyhíti. De most, egészen biztos vagyok benne, hogy megvan a kedvencem.  Bővebben…

A leggyorsabb és legegyszerűbb protein süti

Villámgyorsan szükséged van valami édességre, de nem akarsz lelkiismeret furdalást? Vagy csak szükséged van valami finom és gyors edzés utáni visszatöltésre? Itt a legegyszerűbb, leggyorsabb protein süti változat.  Bővebben…

Citromos mákos protein muffin

Tudom-tudom, hogy a muffin már nem divat, és unalmas és már vagy ezerféle receptet ismerünk és stb. De sajnos azt kell mondanom, én továbbra is rajongok érte. Nem csak azért, mert általában gyorsan elkészíthető, de azért is, mert a reform lisztek viselkedéséhez ez tökéletesen illeszkedő elkészítési mód, plusz lehet belőle keveset készíteni, így nem fenyeget a veszély, hogy a fele rajtunk marad (avagy, hogy túl sokat eszünk belőle).

Bővebben…

Banános répás zabkeksz - mindenment.es

Banános-répás zabkeksz fehérjével dúsítva

Reggelire, tízóraira, utazáshoz, kávé mellé vagy csak úgy. Ha tudod előre, hogy zűrös napod lesz és nem lesz időd megállni a szokásos étkezésekre, vagy ha hosszabb útra mész és be akarod biztosítani magad, akkor is kiváló választás a zabkeksz. Na persze nem a boltban kapható, túlcukrozott fajtára gondolok… Bővebben…

Reform répatorta

Vannak olyan receptek, hagyományosabbnak mondható ételek, alapanyagok, amiket egyszerűen nem fér a fejembe, hogy hogy nem jutott eszembe korábban használni, vagy megcsinálni. Nah, a répatorta pont ilyen. Tápláló, ízletes, nagyon jó az állaga, napokig eláll, desszertnek, reggelire, tízóraira is kiváló, és semmi különleges alapanyag nem kell hozzá, inkább csak a kombináció szokatlan.  Bővebben…

Proteines mikrós zabsütemény

Ez gyakorlatilag a proteines zabkása egy alternatívájaként került a repertoáromba, de ha sos süteményre/édességre van szükségünk, akkor is kiválóan megállja a helyét. Minden hozzávalója az alapfelszerelés része, és nagyjából 8 perc telik el az ötlet és a fogyasztható állapot elérése között.

Bővebben…

Protein Brownie

Amire szükségem volt egy csökkentett szénhidrátos, 5 órákat alvós, 12 órákat dolgozós (ismerős?) munkahét péntekén: 10 perc munkaigény, 100% élvezet és 0% bűntudat. És ezt eme brownie képében valósítottam meg.  Bővebben…

Liszt és cukormentes túrókoszorú (akár tejmentes változatban is)

Ismét egy gyors sütemény, ami gyakorlatilag szuperül helyettesítheti a tízórainkat, avagy uzsonnánkat. Cukor és lisztmentes, alacsony szénhidrát tartalma mellett magas fehérjetartalommal bír és paleo verzióban is készíthető.

Bővebben…