Gyümölcsös túrós kosárkák – sütés nélkül

A nyári hőségben nem csak hogy az embernek nincs kedve a 19-re lapot húzni és a 30 fokban 40 fokos konyhát varázsolni egy-egy sütemény kedvéért, de ráadásul a forró ételeket, édességeket sem kívánjuk. Én a magam részéről ilyenkor nem vágyom a piskóta szerű sütikre, vagy muffinra sem. Na de azért fagyit és hideg dinnyét se ehetünk egész nyáron, nemdebár? Bővebben…

Citromos mákos protein muffin

Tudom-tudom, hogy a muffin már nem divat, és unalmas és már vagy ezerféle receptet ismerünk és stb. De sajnos azt kell mondanom, én továbbra is rajongok érte. Nem csak azért, mert általában gyorsan elkészíthető, de azért is, mert a reform lisztek viselkedéséhez ez tökéletesen illeszkedő elkészítési mód, plusz lehet belőle keveset készíteni, így nem fenyeget a veszély, hogy a fele rajtunk marad (avagy, hogy túl sokat eszünk belőle).

Bővebben…