Már régóta keresek egy olyan egyszerű, nem maglisztes, nem túlbonyolított mézeskalács receptet, ami nem kerül vagyonokba és nem mézes puszedli szerű a végeredmény, hanem a valóban ropogós, hagyományos mézeskalács érzést visszaidéző keksz.
Több éve kíérletezem a receptekkel, amik ugyan mindig finomak lettek, csak nem volt meg bennem az a bizonyosok “Eeeez aaaaz!” érzés. Egészen mostanáig!
És meg fogtok lepődni, azon amit mondok…meggyőződésem, hogy az összes eddigi recept közül, ez a legegyszerűbb és legolcsóbb, amit próbáltam. Bővebben…
clean karácsonyi sütemény
Mindenmentes zserbógolyó
Sok olyan régi íz van, ami kétségkívül hozzátartozik az ünnepekhez, és akkor sem kell lemondanunk róla, ha idő közben elszoktunk a hagyományos konyha alapanyagaitól és ételeitől. Én éveken keresztül kihagytam (többek közt) a nagymamám zserbóját, csak, mert tudtam, hogy ez már nem nekem való. De aztán egy alkalommal megelégeltem…