Ismét egy régi kedvenc újragondolt verziójához van szerencsénk. Egyszerű, gyors, olcsó és semmi trükk.
clean pogácsa
Hamis krumplis pogácsa – avagy zabos-túrós clean pogi
Kifejezetten azoknak ajánlom ezt a receptet, akik szeretik a reggelt péksüteménnyel kezdeni, de ezt egészséges, sőt, diétás formában kívánják abszolválni. Tökéletes kombinációja a lassan felszívódó szénhidrátnak és fehérjének, napokig puha marad és az antireform barátokon is csont nélkül átment. Bővebben…
Omlós túrós pogácsa
Édesanyám hagyományos túrós pogácsája utánozhatatlan, és sosem lesz olyan recept, ami csak megközelíteni azt az élményt, de úgy döntöttem nekem is szükségem van a saját túrós pogácsa receptemre. Méghozzá egy clean verzióra, és lehetőleg valamelyest diétásabb verzióra, mint általában a pogácsáktól megszoktuk.
Szezámmagos karfiol kosárkák
Amikor átálltam a reformkonyhára, elkeseredetten vettem tudomásul, hogy az édességek “reformosítása” jóval egyszerűbb, és több sikeres kísérlet is született rá, mint a sós nasik, pogácsák…átformálására. Nos, ebben sajnos egyelőre még én sem állok túl jól, de nem adom fel.