Mézeskalács teljes kiőrlésű lisztből

Már régóta keresek egy olyan egyszerű, nem maglisztes, nem túlbonyolított mézeskalács receptet, ami nem kerül vagyonokba és nem mézes puszedli szerű a végeredmény, hanem a valóban ropogós, hagyományos mézeskalács érzést visszaidéző keksz.
Több éve kíérletezem a receptekkel, amik ugyan mindig finomak lettek, csak nem volt meg bennem az a bizonyosok “Eeeez aaaaz!” érzés. Egészen mostanáig!
És meg fogtok lepődni, azon amit mondok…meggyőződésem, hogy az összes eddigi recept közül, ez a legegyszerűbb és legolcsóbb, amit próbáltam. Bővebben…

Fahéjas karácsonyi keksz rozslisztből


Karácsonyi apró sütiből sosem elég. Egy kis keksz, néhány gyümölcsgolyó, pár linzer, mi bajunk lehet, ha sütünk még ezt azt?! Nem, nem, nincs megállás, akkor sem, ha a tiszta étkezés, a reform konyha, a sportos életmód vagy épp a paleo megszállottja vagy. Ha elkap a karácsony szelleme, nincs mese, sütni kell!  Bővebben…