Teljes kiőrlésű kakaós csiga

Vannak ennél divatosabb, modernebb péksütik a világon, de nálam a kakaós csiga egészen biztosan soha nem kerül le a best of listáról. A hagyományos, puha tésztás, magas, házi kakaóscsiga nem csupán nosztalgikus, de ráadásul kiadós és tökéletes kezdése a napnak. Plusz nem ismerek olyan gyerkőcöt vagy felnőttet, aki nem szeretné. Persze a minta nem reprezentatív. 🙂

Bővebben…

Kakaós csiga házilag – szénhidrátcsökkentett


Ismét egy örök klasszikus került átdolgozásra, mégpedig a kakaós csiga. Reggelire frissen, másnapra csomagolva tízórainak, utazáshoz, vagy csak úgy. Azon kívül, hogy a mindenmentes változat villámgyors, az állaga számomra sokkal jobb, mint a bolti és a hagyományos verziónak, a tápértékéről nem is beszélve. Egy szó, mint száz, nálam bekerült top 10-be.
Bővebben…