Sokmagos roppanós kenyér

Mivel alapvetően szénhidrát csökkentett étrenden vagyok, nem csupán az inzulinrezisztencia, de az alakom megőrzése érdekében is, ezért úgy van elosztva a szénhidrátbevitelem, hogy reggel viszonylag magasabb adag, tízórai egy kisebb löket és utoljára ebédre eszem magasabb mennyiségű szénhidrátot. A tízóraim valahogy úgy szokott kinézni, hogy egy alma egy szelet puffasztott rizzsel, vagy sovány túró puffasztott rizzsel, vagy csirkemellsonka puffasztott rizzsel… Bővebben…

Banán sushi – vegán desszert

Vannak olyan napok, amikor valami egyszerű kényeztetésre vágyunk. Csak valami gyorsan összedobható, egyszerű ízvilágra. Nem akarsz órákig pepecselni, nem akarsz bonyolult ízvilágot és nehéz süteménykölteményeket. Nálam ez mindig egyet jelent a vegán édeségekkel. Kevés, nyers hozzávalóból igazán különleges dolgokat dobhatsz össze némi kreativitással. Bővebben…