Avokádós-tojásos bajonok saláta - mindenment.es

Avokádós – tojásos – gombás saláta házi sonkával

Tudom-tudom, a sali neve nem túl szexi, és ráadásul rögtön lelövöm a poént is…de neeeem. A cím a hozzávalók felét sem tartalmazza. Amit viszont higgyetek el nekem látatlanban is, hogy ez nem az a sali, amit köretnek akartok enni. Ez önmagában megáll vacsinak, és nem fogtok kívánni mellé az ég világon semmit.

Bővebben…

Sonkás csiga zablisztből

Mire jó, ha az ember hétvégén is hajnalban kel (nem önszántából)? Azon kívül, hogy mire ébred a város, túl vagy a főzésen, mosáson, mosogatáson és bevásárláson? Mi másra, mint újabb kreatív vasárnapi reggeli kikísérletezésére. (Tudjátok, őrült szenvedéllyel viseltetek az extra vasárnapi reggelik iránt. ) Bővebben…

Sonkaleves – clean verzió

Ezt a receptet egy nagyon kedves ex kolléganőmtől tanultam, amikor is az akkori kis munkahelyi csapatunk egy a szívemnek azóta is kedves kezdeményezésbe kezdett, mégpedig abba, hogy a hét minden napján egymásra főztünk ebédet. Kisorsoltuk, melyik napon ki lesz az ebédfelelős és szavaztunk a felkínált ételek közül. Végül fotóztunk, blogoltunk, és jól összekovácsolódtunk, mint csapat. 🙂 Bővebben…

Kaszinótojás kicsit másként

Szintén egy régi kedvenc átdolgozott verziója. Ahogy az eredeti változatot, úgy ezt is pillanatok alatt el lehet készíteni, és ízesítés tekintetében ennél is ki kell tapasztalni, hogy kinek mi lesz a kedvence az arányokat tekintve. Na jó, bevallom, a színe elsőre kicsit bizarr lehet az eredeti recept kedvelőinek, de a zöld (spenótos) fasírtom után az én családom már nem lepődik meg. Minden csak szokás kérdése…
Bővebben…