Mézeskalács teljes kiőrlésű lisztből

Már régóta keresek egy olyan egyszerű, nem maglisztes, nem túlbonyolított mézeskalács receptet, ami nem kerül vagyonokba és nem mézes puszedli szerű a végeredmény, hanem a valóban ropogós, hagyományos mézeskalács érzést visszaidéző keksz.
Több éve kíérletezem a receptekkel, amik ugyan mindig finomak lettek, csak nem volt meg bennem az a bizonyosok “Eeeez aaaaz!” érzés. Egészen mostanáig!
És meg fogtok lepődni, azon amit mondok…meggyőződésem, hogy az összes eddigi recept közül, ez a legegyszerűbb és legolcsóbb, amit próbáltam. Bővebben…

Házi hamburgerbuci – tönkölyliszttel

Sokak örömére (főleg a pároméra), hosszas kísérletezés és próbálgatás után megszületett a saját, mindenmentes házi hamburger receptem. Diétás? Nem! Mindenmentes? Igen! Azaz, ha már bűnözünk, adjuk meg a módját!  Bővebben…