Müslistangen – reggeli Ausztriából

Aki járt már Bécsben, akár csak egy hosszú hétvégére is tudja, hogy elképesztően veszélyes a pékségek szempontjából az a város. Mégpedig azért, mert minden sarkon van egy-egy pékség, ami hajnaltól késő estig nyitva van, és finomabbnál finomabb péksüteményekkel, szendvicsekkel, kiflikkel…várja a látogatókat. Minden kiváló minőségű alapanyagból készül és nagyon széles a választék bio és teljes kiőrlésű édes és sós péktermékekből egyaránt, de tényleg nagyon könnyű elcsábulni a nap bármely szakaszában, ha nem figyelsz. 🙂 Bővebben…

Egy recept két sütemény – almás zabos keksz, vagy nyers zabgolyó

Kevés hozzávaló, villámgyors elkészítés, kétféle felhasználás. Egyszóval zseniális.
Mostanában nagyon oda vagyok a nyers, sütés nélküli süteményekért, energiaszeletekért. Viszont ez nem feltétlenül mondható el a páromról is. Ezért is döntöttem úgy, hogy kitalálok valami olyat, ami nyersen is, sütve is megállja a helyét, így a kecske is jóllakik, meg az a bizonyos káposzta is megmarad. De főleg egy kis extra idő nekem. 🙂 Bővebben…

Reggeli zabszelet

Valószínűleg a környezetem már a falra mászik tőlem és az eféle kijelentéseimtől, de nem győzöm hangsúlyozni, hogy nem minden arany, ami fénylik, és ez a tiszta étkezésre főleg igaz. Ha diétázol, fontos tudnod, hogy attól, hogy valamire rá van írva, hogy light/fit/wellness…, még nem biztos, hogy megfelelő választás számodra. Vagy azt, hogy a gyümölcsjoghurt és az ízesített víz igenis magas cukortartalmú és a bolti zabkása egyáltalán nem ugyanaz, mint amit a személyi edző vagy dietetikus az étrendedbe szeretne látni. Bővebben…

Csokis proteines banánkenyér

Mindig is imádtam a banánkenyeret, nem csak azért, mert így meg tudok szabadulni a túlérett banánoktól, hanem azért is, mert nagyon laktató, gyorsan elkészíthető, tökéletesen készíthető clean verzióban nem mellesleg a legdurvább sütemény és édesség utáni vágyat is enyhíti. De most, egészen biztos vagyok benne, hogy megvan a kedvencem.  Bővebben…

Körtés mandulás pite

Őszi, borongós, hűvös szombat délután. Az első idén. És én szeretem. Szeretem az ősz színeit, ízeit, illatait. És ha valami, akkor a sütőből áramló, sülő körte a fahéjjal keveredve egy igazi őszi illat. Bővebben…

Zabos-banános vegán golyók

2015-05-16 16.52.53-1“Fél óra múlva ott vagyunk a gyerekekkel…” Gondolkodjunk…mi a leggyorsabb sütemény, amit össze tudok dobni ennyi idő alatt, nem kell sütni, legyen elég édes a gyerekeknek, de az én lelkem is nyugodt maradjon és hasonlítson is valamire, amit ismernek…

Bővebben…